味噌汁シミュレーション

味噌汁シミュレーションは、味噌汁についてのあらゆるシミュレーションを内包する。特に実用面で人気が高いのがカロリーおよび栄養価のシミュレーションで、使用した材料の量を元に、調理で失われる分をも考慮して計算を行う。一方その楽しさから人気が高いのが流体シミュレーションを応用したシミュレーションで、具材ごとの物理特性をいかにそれらしく、いかに効率的に再現するかが重要になる。また、現在花嫁修業での活用を目標にして味や香りのシミュレーションについても研究が進められている模様。

テンプレ

新しいスレッドを立てたり、既存のスレッドを乗っ取ったときにはそこがそのスレであると明示するためにテンプレを貼るのが不定期スレのお約束。

日本語版

Hello, Miso!(等、好みの出汁)

ここは味噌汁シミュレータについて教えてもらったり、教えてあげたりするスレだよ!
初心者から上級者まで、どんな人でもウェルカムだよ!!

Wiki(まだまだ未完成。編集人募集!)
http://vipprog.net/wiki/

共有blog(味噌汁関連のコラム☆編集大歓迎!)
http://vipprog.tumblr.com/

避難所
http://ex14.vip2ch.com/test/read.cgi/part4vip/1211355236/

うpろだ
http://www8.uploader.jp/home/vipprog/

IRC(パスはnullpo)
サーバー名: irc.scenecritique.com チャンネル名: #vipprog
ポート番号: 6667 文字コード: ISO-2022-JP
IPアドレスが暗号化されているので安心!

基本的に味噌汁に関することならどんな質問でもOK!
質問者はあらかじめWikiぐらいには目を通してね!(特にこれから料理を始める方)
それと、回答者が答えやすいようになるべく情報をいっぱい出そう!
×「味噌っていつ入れるの??」
○「味噌っていつ入れるの? 出汁と味噌は煮干、赤味噌です!」
×「味がえらいことになります」
○「砂糖を入れると味がえらいことになります」
みたいに!
また、回答者は合わせ味噌をもって答えよう
ググレカスとか、そんな悲しいこといわ…だが一回はヤフレカス

それじゃ、質問どんとこい!(等、好みの具材)

英語版

(Soup stock goes here)

In this thread, we are being taught and teaching about miso soup simulators!
Any people, from beginners to masters, are all welcomed!!

Wiki (Still incomplete, editors are wanted!)
http://vipprog.net/wiki/

Shared weblog (Columns related to miso soup, your posts are welcomed!)
http://vipprog.tumblr.com/

Refuge thread
http://ex14.vip2ch.com/test/read.cgi/part4vip/1211355236/

File depository
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IRC
irc://irc.scenecritique.com:6667/vipprog
Password: nullpo
Charset: ISO-2022-JP
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You can post any questions about miso soup!
Please visit our Wiki before you ask a question!
(Especially when it's your first time to cook)
Provide further information to make it easy to answer your question!
For example, you should rather ask "When should I put miso in when
I'm using dried sardines and red-miso?" than ask "When shoud I put
miso in?" or, "Putting in sugar makes my soup taste horribly bad."
than "My soup tastes horribly bad."
Answers, please don't forget to always have mixed miso.
"Google it yourself"? please don't say such a ...but Yahoo! it yourself at least once.

(Filling goes here)

味噌

味噌汁を味噌汁たらしめるのに最も重要な味噌にも、複数の種類があり、それぞれの味噌は原料と味の二方面から分類することが出来る。

原料による分類

味による分類

その他の味噌

出汁

具材

シミュレーション

現在の味噌汁シミュレーションは先述の通り大きく2種類。どちらも考慮すべき事項が多いだけでなく、材料が多岐にわたるためそのデータ収集が大仕事になる。

栄養価シミュレーション

味噌汁シミュレーションの中でも特に実用的な分野。基本的にはデータを集め、数式を組み立てるだけで済むのでお手軽。余裕があれば味成分、香り成分の計算も含めるとよい。要点は以下の通り。

物理シミュレーション

味噌汁シミュレーションの華。流体シミュレーションはもちろん、その外観をも再現するためには光線追跡なども必要になる。要点は以下の通り。


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